当社はあわしま堂の全国市場ルート、および広島県東部の総代理店です。
あわしま堂は「いつでも、どこでも、誰にでも」高品質なつくりたてのおいしいお菓子をお財布にやさしい価格で、提供しています。

日本古来の伝統や文化が、少しづつ薄れている現代だからこそ 和菓子にはそれらを後世に伝えていく大切な役割があると あわしま堂は考えています。 「いつもおいしく」「もっとおいしく」の気持ちを忘れずに 毎日心を込めてお作りしています。

 焼きまんじゅう  蒸しまんじゅう
昔ながらの味わいにこだわって焼き上げました。素朴でどこか懐かしい味わいです。 ふんわりと柔らかく蒸し上げた、世代を問わずおいしくお召し上がりいただける定番和菓子です。

 どら焼き  タルト
第24回全国菓子博覧会にて栄誉大賞を受賞した、みずみずしいあんが自慢の一品です。 ふかふかのカステラ生地に、ゆず風味のさわやかな小豆こしあんをたっぷり巻きました。

 大福  桜餅
やわらかく伸びのよいお餅と、小豆の風味を活かしたみずみずしいあんの味わいをお楽しみください。 こしあんのおだやかな甘味と、桜葉のほんのり塩味が絶妙な春を代表する和菓子です。

 柏餅  団子
丁寧に自家炊きしたみずみずしいあんをだんご生地で包んだ柏餅です。 昔ながらの味わいにこだわって焼き上げました。素朴でどこか懐かしい味わいです。

 おはぎ  酒まんじゅう
自家炊きしたあんを使用した、おばあちゃんの手作りのような、素朴な味わいをお楽しみください。 赤生地は粒あん入り、白生地はこしあん入りです。お好みに合わせてどうぞ。

 涼菓(夏季限定)  和小町
水ようかん・くず餅・わらび餅・・・
冷やしておいしい夏季限定の和菓子です。
ころころかわいい一口サイズの和菓子です。季節によっていろんなタイプに衣替え。お気に入りを見つけてくださいね。


ブッセやシュークリームは生地とクリーム相性や素材の風味を活かした仕上げにとことんこだわっています。 どれも素朴であったかで・・・。 どこか懐かしい味わいです。

 シュークリーム  粒々ブッセ
ふっくらと形よく焼き上げたシュー皮にたっぷりクリームを詰めました。 卵たっぷりのしっとりきめ細かい生地と、ダイスカット入りのまろやかクリームの相性が絶妙です。

 カステラ  マドレーヌ
卵をふんだんに使って焼き上げました。 和菓子屋が作るマドレーヌはふわっと軽い食感と口どけの良さが自慢です。


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